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在攀登中收获快乐特色“山”文化引领学校内涵发展

发布时间:2015-05-28 07:44:43

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2014年，南京旅游营养学校与金陵中专合并，至此，学校在校园文化、办学规模、专业建设上都迈上了新的台阶。“一校三区”的掌门人姜峻校长称，山文化是学校持续发展的基石，“山文化的核心体现在理想、信念、责任、意志这八个字上，如果把学校的发展比喻成登山，那么这八个字给了我攀登的力量。”通讯员刘军

　　山的内涵

　　山行者，要有担当

　　文化是一个学校的“性格”“气质”和魅力所在。学校通过“山之高远、聚合理想”“攀登不懈、凝结信念”“山之厚重、肩负责任”“永不言弃、磨砺意志”四个系统工程以及“环境营造”“文化渲染”“师资培训”“专业建设”四个强化工程全面推进校园“山”文化建设。

　　“从地理位置上看，学校位于钟山南麓，钟山古称金陵山，为南京第一名山；从学校的发展来看，这么多年学校始终处于攀登中，先后通过国家重点验收、合格职教中心验收、十大专业验收、四星级职业学校验收、国家示范验收、创建江苏省高水平现代化学校，就像登山一样，不断向上，追求卓越。”校长姜峻称，两校整合后，更需要用统一的文化来凝聚人心，“我们也希望学生能融入山文化，将来成为一个不断攀登、有理想有担当的人。”

　　山的风景

　　核心优势打造一流学校

　　山不在高，有仙则名。南京钟山三峰相连形如巨龙，山、水、城浑然一体，雄伟壮丽，气势磅礴，古有“钟山龙蟠，石城虎踞”之称，为南京第一名山。坐落在风景秀丽的钟山脚下的南京金陵中等专业学校，也深受这千古名山之熏陶，努力打造一流学校。

　　学校现有光华路、建康路、双桥门校区，占地面积10.88万平方米。现有学历教育学生4000多名，教师400多人。设有汽车技术、艺术设计、现代商贸、旅游管理、烹饪营养五大专业群，有8个省级品牌、特色专业，2个江苏省高水平示范性实训基地，2个省级技能教学研究基地。学校是国家劳动部汽车维修专项技能培训、鉴定站，南京市职业技能鉴定所，国家劳动部高新技术考核站，南京市软件人才培养基地，NIIT培训基地。

　　今年金陵中专的专业更多了， 3+4分段培养里新增了烹饪营养专业。“这是对该专业的提档升级，食品烹饪的基础上增加了营养学的知识，这是非常有前瞻性的方向，社会需求量非常大。”姜峻校长介绍，“目前学校有四个专业有3+4项目，五年高职专业也达到了九个。学校有三年制中专、五年制高职、3+3中专与高职衔接、3+4中专与本科衔接、5+2高职与本科衔接多种办学层次。”

　　在各级职业院校技能大赛及行业技能大赛中，学校共获世界奖项8个，亚洲杯奖项12个，国家级奖项47个，省级奖项268个。每年均被江苏省教育厅授予职业学校技能大赛特别贡献奖、先进学校称号。校长姜峻被全国职业教育学会评为第四届全国“黄炎培”奖杰出校长，被世界美发组织授予“国际个人成就奖”。

　　山的攀登

　　用心付出并有所收获，就是“悦”

　　金陵中专把“悦”文化贯穿在教学当中，尤其在学校的汽修特色专业中。“什么是真正的快乐？‘悦’字左边竖心旁，右边是‘兑’，就是说用心地付出并有所收获，这才是快乐。”校长姜峻赋予了学校宝马培训“悦”文化具体内涵。

　　为了让学生尽展其才、尽享其才，在实践中享受成长的快乐，学校成立了108个社团，每周二三四下午都有两节社团选修课。“有老师组织的，也有学生自己组织的。社团活动和学分挂钩，是学习的一部分。”姜峻校长介绍，每个学生要完成176个学分，除了平时的学分，还包括了社团选修分。“每学期开学的时候，学生们就展开了‘网络抢课大战’。因为每个选修课的人数有限，所以学生们都会根据兴趣先下手为强。”

　　此外，学校还有7个创业基地，并由学生在校内经营实体店。学生经营、老师刷卡消费，形成了金陵中专特有的模式。

　　依托特色专业建设构建素质教育体系

　　1

　　汽车检测与维修技术专业：

　　探究宝马奥妙悦享动感激情

　　学校五年制汽车检测与维修技术专业开办于2004年，隶属于江苏联合职业技术学院高职教育体系。办学至今已有近11年，该专业自开办以来已有6届近700名高职毕业生走向社会，为南京及周边地区输送了大批汽车后市场及汽车维修行业优秀人才。其中有近一半的学生经过参加学校的宝马BEST项目培训（即“宝马售后英才教育项目”BMW Education of Service Technology)，走进了宝马公司在华东地区的各地经销商，成为企业骨干技术力量。目前该专业在校班级达五个年级共16班，学生人数达701人。该专业在校内建有建筑面积达7000多平方米的专业实训基地，各类中高级汽车检测设备、实验实训设备总资产2000多万元，是学校的重点建设专业之一。

　　2

　　汽车车身修复专业：

　　精雕细磨喷绘精彩画卷

　　学校三年制汽车车身修复专业开办于2010年，该专业的建设坚持走校企合作的人才培养模式，与宝马公司开展“订单式”培养合作，该专业的学生每年有90%以上的学生参加宝马售后英才教育项目（BEST项目）培训，并走进了宝马公司在华东地区的各地经销企业，成为企业骨干技术力量。专业教学主要采用“教、学、做”一体化教学模式，是江苏省特色专业。在校内建有设施齐备、布局合理、层次清晰的现代化的钣喷实训基地，专业学习突出实践性和职业性的特点，注重学生专业技能的培养，该专业自开办以来已有近200名毕业走向社会，为汽车后市场培养了大批优秀的人才。

　　3

　　计算机多媒体技术专业：

　　创意无限一指纵横方圆

　　计算机多媒体技术专业（五年高职）创建于2012年，目前有在校班级3个，学生110名，是在学校数字媒体技术应用专业长期良好发展的基础上建立的五年制高职专业，同时也是南京市高职与普通本科衔接试点的5+2专业之一。

　　该专业旨在培养面向本地及周边地区多媒体及相关辐射产业的一线、具有多媒体技术应用能力、能够胜任影视、广告、排版、动漫等多媒体类行业的技术岗位、能够从事多媒体作品制作、摄影摄像、数字视频特效制作、动画绘制、印前制作、多媒体产品销售等岗位的熟练操作工和技术应用型人才。

　　近两年该专业承接南京电视台、宝马中国培训学院等企事业单位生产性实训任务50余项，参与实训学生达400余人次，直接经济收入近150万元。学生参加市、省、国家级技能竞赛，共获市赛8金8银，省赛5金8银9铜，国赛1金2银1铜，多名学生因技能竞赛成绩优秀被直接保送南京艺术学院、南京晓庄学院、金陵科技学院二本就读。

　　4

　　计算机网络技术专业：

　　编辑数码字符玩转虚拟世界

　　计算机网络技术（五年高职）专业自2004年开办至今，培养中级网络组建与管理、网站设计与制作两大方向的专门性人才，主要开设计算机组装维护、网络组建管理、WINDOWS操作系统、静态网页设计、ASP动态网站开发、程序设计语言等专业课程。先后与印度NIIT公司、南京路特软件公司、南京移动电视台、南京政府网站、元山网络、慧科讯业、旭洲电子、苏宁集团客户服务中心、55研究所等多家企业联系，在生产、教学、培训、考核、实习就业等多方面建立了不同层次的合作关系。2014年度，该专业免检成为江苏省五年高职品牌专业。

　　此外，计算机网络技术专业是省首批高职与本科（5+2）分段培养试点专业，学生在校第五年，可通过“专转本”考试，报考金陵科技学院计算机科学与技术专业（公办本二院校）或晓庄学院软件工程专业（公办本二院校）。近三年近百名学生通过此渠道圆了大学梦，二本录取率达80%以上。

　　5

　　人物形象设计专业：

　　练技能塑形象漂亮自己美丽他人

　　人物形象设计专业培养具有中专或高职学历，能够从事化妆、美发、造型设计、影视人物形象设计、美容美体等方面工作，具有形象设计相关职业资格的高技术技能人才。毕业生可去沙宣·美界时尚造型连锁公司、欧莱雅集团、江苏电视台、南京电视台、南京华仔美发连锁有限公司、江苏王春美容实业有限公司等企业。

　　人物形象设计专业是江苏省中等职业教育特色专业，牵头成立江苏省美容美发职教集团，是江苏省形象设计专业技能教学研究基地，近三年参加全国技能竞赛获金牌三枚，参加江苏省技能竞赛获金牌六枚，获世界杯美容美发大赛、OMC大赛获奖十余项，建有高标准美发、美容、化妆、理实一体化实训室，占地面积近1000平方米，设备总值近600万元。

　　6

　　电子商务专业：

　　拥抱“互联网+” 做电商领潮人

　　为适应社会人才的需求，金陵中专于2014年在原有电子商务专业方向的基础上重新整合资源，创建电子商务专业，培养具有专科学历，能从事网络营销、网络服务、网页美工与设计、平台建立与维护、网络运营和推广的高技术技能人才。

　　在传统电子商务岗位的基础上，学校积极开拓，在O2O和跨境电商领域进行积极尝试，引进阿里巴巴大学相关课程。电子商务专业获2015年第二届“特步杯”全国电子商务实战技能大赛江苏省二等奖、2014年全国中职院校沙盘模拟经营大赛总决赛二等奖、2015年江苏省沙盘模拟企业经营竞赛铜牌，建有O2O电子商务创业实践基地、网络营销实训室、ERP沙盘实训室等电子商务实训基地，实训基地占地近500平方米，设备总值近300万元。

　　7

　　市场营销专业：

　　传承宝马“悦”文化铸就商界新英才

　　随着汽车保有量的进一步提升，汽车行业对于售后服务专业人才的需求将进一步加剧，市场对汽车销售、汽车售后服务人员（汽车保险咨询顾问、客户关系管理顾问、汽车售后服务顾问等）、汽车零部件仓储类人员（如零部件配送管理员、零部件仓储管理员等）都存在着非常大的缺口。金陵中专市场营销专业在原有专业建设的基础上，根据市场需要，动态调整专业方向，围绕宝马集团建设该专业。培养具有专科学历，能从事汽车销售、售后服务、零配件管理、保险与评估、汽车企业管理的高技术技能人才。

　　该专业是江苏省品牌专业，专业教师中拥有经宝马认证的专业培训师5人，近三年在江苏省汽车营销技能竞赛获得银牌一块，铜牌两块。学校建有汽车营销实训室、汽车零件实训室、汽车模拟仿真实训室等汽车营销实训基地，占地面积近700平方米，设备总值近500万元。

　　8

　　烹饪工艺与营养专业：

　　美味人生由我掌乾坤

　　烹饪专业开设于1983年，是江苏省品牌专业，烹饪工艺与营养专业在烹饪专业群中有3+4（中专+本科教育）、3+3（中专+大专教育）以及五年高职（五年一贯制高职教育），是烹饪专业群中办学层次较高的专业。该专业在注重传统烹饪工艺教学的同时，更加注重烹饪营养科学知识、餐饮企业经营管理知识的传授。烹饪营养系建有省内一流的实训基地，拥有一流的师资，专业开办32年来，为社会培养了数以千计的烹饪营养专门人才，烹饪专业学生就业层次高，国内外知名高星级酒店是学生就业的主渠道，很多学生从校门直接走出国门，在美国、英国、德国、瑞士、日本、澳大利亚、阿联酋、新加坡等国就业创业。通过30多年来的办学业绩积淀，烹饪工艺与营养专业被社会美誉为“高星级酒店厨师长的摇篮”。“美味人生，由我掌乾坤”已成为该专业学生引以自豪的座右铭。

　　9

　　航空服务专业：

　　翱翔蓝天释放青春梦想

　　航空服务专业是学校在我国航空业尤其是华东航空业快速发展、航空服务人才紧缺的大形势下，与北京广慧金通合作开设的旅游服务类专业。

　　该专业教学资源丰富，师资力量雄厚，聘请专业教师、重点院校专家教授进行教学。面向华东地区民航行业，培养拥护党的基本路线，适应民航机票销售、旅客运输、货物运输、安全检查、空中乘务、宾馆服务等一线需要，具有良好职业道德和敬业精神，具备民航职业服务能力，主要培养从事空中乘务、机场地勤、高铁工作，形成德、智、体等全面发展的高素质技能型人才。

　　10

　　旅游服务与管理专业：

　　金质服务享遍天下美景

　　旅游服务专业培养高素质的综合性旅游管理专业的人才，旅游服务类专业是省级示范专业。学校实施“订单式培养，菜单式培训”的办学模式，有计划培养高层次就业人员。七星级（JUMEIRAH）酒店管理集团联合办学开设“国际酒店服务管理”专业，与北京保利文化艺术公司、南京旅游业协会等企业联合办学。

　　学生通过学习，可获得景点讲解员、调酒师、咖啡师、酒店、客房等专业技能等级证书。旅游服务管理专业拥有全国先进的三维立体模拟导游室、模拟旅行社、茶艺室、插花房、中西餐厅实训多功能室、模拟客房等；学生就业率100%。

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　　杂技与魔术专业：

　　出神入化见证奇迹世界

　　杂技与魔术专业是学校在原有的旅游服务专业类型中进行市场调研，结合中国悠久的历史文化，传承中国民间艺术，发扬非物质文化遗产，与南京市杂技团合作推出的新型专业。

　　该专业开设中国民间艺术史、戏曲常识、文艺学基础、美术基础、音乐基础、中国杂技简史、杂技实训等课程。培养具有较高道德素质和职业素养，掌握专业基础理论和基本技能，能适应文艺类工作需要的高素质艺术人才。毕业生主要面向各级各类杂技团、马戏团，从事蹬技、手技、顶技、踩技、口技、车技、爬竿、走索及马术、魔术、戏法、杂耍和驯兽等技艺表演工作。