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加强监管护航高考中考

发布时间:2015-06-05 02:25:22

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一年一度的高考、中考即将来临，秀屿食药监分局采取提前介入、专项检查、专家指导、驻点保障等多项措施，加强考点学校食堂和周边食品经营单位的监督检查，为考生们创造一个安全放心的饮食环境，确保中高考期间的食品消费安全。
该分局还将根据考点的食宿安排，派出工作组到考生集中就餐的学校食堂和餐饮服务单位，对食品加工过程进行驻点监管，筑牢高考、中考食品安全屏障。
执法人员提醒：考生最好在学校食堂就餐；若外出就餐，应选择有经营许可证、就餐环境好的地方就餐；要注意食品生熟分开，尽量少吃海鲜贝类，不吃各类生食。
执法人员来到莆田第十中学、莆田第二十五中学等高考考点进行检查，并对莆田第十一中学周边的食品安全示范街建设工作进行指导。检查中，执法人员督促学校食堂食品安全负责人强化第一责任人意识，并从主体资格是否齐全，从业人员是否持有有效健康证明，进货查验、索票索证、加工制作、餐具消毒、菜品留样、食品添加剂使用是否规范等方面逐项排查，确保及时消除安全隐患。