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福建新东方：深化职业教育培养厨师精英

发布时间:2015-09-03 01:10:59

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　　随着职业教育进程的加深，各大职业院校都在大力推进职业教育改革。作为专业的厨师院校，福建新东方烹饪学校深化本土烹饪教育改革，提高学生烹饪技能，培养新型职业教育生。
　　职业教育就是为了使学生以更佳的姿态适应职业发展趋势，作为全国著名烹饪院校，福建新东方烹饪学校切实推进职业化进程，打破传统教育壁垒。在培养人才方面更是与时俱进，以实带理的学习方式大大减小了学生的厌学情绪，不管是金牌大厨、大厨精英专业还是经典西点、西点精英等专业，在学校里，教师以实操带动理论的教学方式不仅可以增加学生学习兴趣，还有利于学生在实操中发现问题，从而解决问题，切实提高学生职业技能。实践证明，通过理论与实操相结合的教育方式，切实保证学生学到职业技能的同时也加强自身职业素质的培养。
　　此外，福建新东方烹饪学校推出“技能+学历”就业添双翼的学历模式，学生合格毕业后可拿到福建商业高等专科学校酒店管理专业大专的学历，让学子实现技能与学历并肩。毕业后学子不仅是技能了得的专业技术人员，更是懂经营、善管理的复合型人才。校企合作的人才培养模式更是直接拉近在校生与用人单位的距离。据悉，每年学校均会举办校企合作签约仪式，通过与企业签订合同，一方面可以保障学生就业，另一方面可以提高在校生的职业技能。校企合作也是深化职业教育，保障学子优质优越就业的重要途径。
　　学校还具备最完善的权威烹饪考证认证体系，是烹饪行业国际、国内权威机构认证最具完备的专业烹饪院校，学生考证由学校统一组织安排，考前教师做辅导工作，考证通过率高，学生经申请考试合格后，将颁发国家劳动部门认可的全国通用职业资格证书，修完学历通过所有课程考试，可获得相应大、中专学历文凭。
　　想成为餐饮行业职场新贵，用职业技能填充幸福人生，来福建新东方烹饪学校吧!用最前沿高端的烹饪技能助力日后职业生涯。幸福好味道，厨师来制造;职场好“晋”到，新东方制造。