随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变,西点人才的市场需求量也越来越大,在中国的各大城市的街头巷尾,走在街上的人随处可以见到如今一个时尚的行业——烹饪,这也给厨师这一职业带来了良好的发展空间。
新专业、新梦想,结合餐饮业发展趋势,甘肃北方技工学校按照求学者的需求,紧跟行业发展潮流,在专业建设上不断锐意进取,勇于创新,开设烹饪与酒店管理专业。
甘肃北方技工学校培养目标:本专业以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。掌握中式餐饮、西餐经典菜式制作;能胜任零点菜单及各类不同档次西式甜品台的设计与制作;了解及掌握餐饮管理、饼店运营等相关知识并具备独立创业、具有创新能力强的全能型人才。
甘肃北方技工学校师资力量:从严谨治学育人角度出发,在专业教师配备方面依照:高、尖、精的标准。国内外行业优秀餐饮业大师和烘焙达人,名师任教,助力求学更成功。
甘肃北方技工学校就业优势:本专业合格毕业生全部推荐到五星级以上酒店、宾馆、知名西餐厅等大型连锁西点企业就业,并实行创就业跟踪式服务,为学生的发展创造更多优越的条件。
本专业适合初高中生年龄较小,在14~20岁左右。选择时尚烹饪与酒店管理专业,可以循序渐进的从中餐基本功到烘焙甜品技术,遵循渐进轻松式的学习方式,让基础打得更加扎实。在学校,学历与技能可以共修。毕业后,又能技能与学历兼备,轻松就职名企。
如果你热爱厨师这个行业,追求梦想,如果你也想学一门永不失业的技术,那么就选择三年制烹饪与酒店管理专业,成功从这里开始。
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学校地址:兰州市榆中县夏官营大学城